Eine Flasche Aloxe-Corton 2022 vom Weingut Domaine Cauvard
Aloxe-Corton 2022
Aloxe-Corton 2022
Weingut Cauvard

Aloxe-Corton 2022
BurgundAloxe-Corton202275 cl
Stellungnahme des Teams
Die Farbe ist recht dunkel, ein kräftiges Rubinrot. In seiner Jugend erinnern die Aromen an einen Garten im Frühling, an rote Beeren (Himbeere, Erdbeere, Kirsche) und schwarze Beeren (schwarze Johannisbeere, Brombeere). Die recht tiefen Böden eignen sich gut für einen vollmundigen und üppigen Pinot Noir.
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Ein seit vier Generationen bestehendes Familienweingut im Herzen von Beaune mit 18 Hektar Rebfläche, verteilt auf fünf Dörfer, das eine breite Palette an Lagen der Côte de Beaune bietet. Unter Einhaltung traditioneller Methoden in Verbindung mit moderner Technologie, um Qualität und Beständigkeit zu gewährleisten, wird jede Parzelle separat vinifiziert. Die manuelle und maschinelle Lese sowie eine strenge Sortierung im Weinkeller zeugen vom Streben nach Exzellenz. Entdecken Sie das Erbe der ältesten Familie von Aloxe Corton.

Land
Frankreich
Region
Burgund
Bezeichnung
Aloxe-Corton
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Süße
Trocken
Bodenart
Lehm-Kalk-Boden
Zertifizierung
Integrierter Landbau
Alkoholgehalt
13,0 %
Profil der Cuvée
Würzig
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
über 10 Jahre
21,60 € zzgl. MwSt.
-3 % ab 60 Flaschen, d. h. 20,95 € zzgl. MwSt.

Begrenzte Stückzahl: nur noch 83 Flaschen

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Weingut Cauvard

Weingut Cauvard

Burgund | Frankreich

Die Domaine Cauvard ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Beaune im Burgund. Es bewirtschaftet rund achtzehn Hektar Rebfläche, die sich auf mehrere Gemeinden der Côte de Beaune verteilen, darunter Appellationen wie Beaune, Pommard, Volnay, Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne und Hautes-Côtes de Beaune.

Die Weinbereitung basiert auf einem traditionellen Ansatz, bei dem der Pflege der Rebstöcke und der parzellenweisen Weinbereitung besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird, um die Identität jedes Terroirs zu bewahren. Die Lese erfolgt je nach Cuvée entweder von Hand oder maschinell.

Mir liegen keine Informationen über das Gründungsjahr des Weinguts vor, ebenso wenig wie über das Vorhandensein offizieller Bio- oder Umweltzertifizierungen.

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