Flasche Wein Beaune Clos De La Maladière Monopole Rot 2023 vom Weingut Domaine Cauvard
Weingut Cauvard

Beaune Clos De La Maladière Monopole Rotwein 2023
BurgundBeaune202375 cl
Stellungnahme des Teams
Dieser tiefrote, intensive Wein verströmt Aromen reifer roter Früchte wie Brombeere, Heidelbeere und Johannisbeere. Am Gaumen verbinden sich seine runde Textur und seine zarte Struktur perfekt mit einer ausgewogenen Tanninstruktur. Mit der Zeit entwickelt er Noten von Wildheit und Wildkatze und bietet so ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Genießen Sie ihn zu geschmacksintensiven Gerichten wie Rindersteaks oder gereiftem Käse wie Époisses oder Comté.
Alles über diesen Wein

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Ein seit vier Generationen bestehendes Familienweingut im Herzen von Beaune mit 18 Hektar Rebfläche, verteilt auf fünf Dörfer, das eine breite Palette an Lagen der Côte de Beaune bietet. Unter Einhaltung traditioneller Methoden in Verbindung mit moderner Technologie, um Qualität und Beständigkeit zu gewährleisten, wird jede Parzelle separat vinifiziert. Die manuelle und maschinelle Lese sowie eine strenge Sortierung im Weinkeller zeugen vom Streben nach Exzellenz. Entdecken Sie das Erbe der ältesten Familie von Aloxe Corton mit einem Beaune, der die Quintessenz der Beaune-Weine verkörpert.

Land
Frankreich
Region
Burgund
Bezeichnung
Beaune
Rebsorte(n)
Spätburgunder
Süße
Trocken
Bodenart
Lehm-Kalk-Boden
Zertifizierung
Integrierter Landbau
Alkoholgehalt
13,0 %
Profil der Cuvée
Würzig
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
15,20 € zzgl. MwSt.
-3 % ab 60 Flaschen, d. h. 14,74 € zzgl. MwSt.

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Weingut Cauvard

Weingut Cauvard

Burgund | Frankreich

Die Domaine Cauvard ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Beaune im Burgund. Es bewirtschaftet rund achtzehn Hektar Rebfläche, die sich auf mehrere Gemeinden der Côte de Beaune verteilen, darunter Appellationen wie Beaune, Pommard, Volnay, Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne und Hautes-Côtes de Beaune.

Die Weinbereitung basiert auf einem traditionellen Ansatz, bei dem der Pflege der Rebstöcke und der parzellenweisen Weinbereitung besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird, um die Identität jedes Terroirs zu bewahren. Die Lese erfolgt je nach Cuvée entweder von Hand oder maschinell.

Mir liegen keine Informationen über das Gründungsjahr des Weinguts vor, ebenso wenig wie über das Vorhandensein offizieller Bio- oder Umweltzertifizierungen.

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