Flasche Wein „Beaune Clos De La Maladière Monopole Blanc 2023“ vom Weingut Domaine Cauvard
Weingut Cauvard

Beaune Clos De La Maladière Monopole Weiß 2023
BurgundBeaune202375 cl
Stellungnahme des Teams
Die leuchtend hellgelbe Farbe fängt das Licht mit purer Klarheit ein. Die Nase entfaltet eine zarte Palette aus reifen Birnen, weißen Blüten und kandierten Zitrusfrüchten, unterstrichen von einer feinen mineralischen Note, die das Terroir ankündigt. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und kristallklar, getragen von einer schönen, lebendigen Spannung und einer seidigen Textur. Die Balance zwischen salziger Frische und aromatischer Fülle verleiht dem Wein eine lebendige Eleganz, die der Abgang in einer zarten, frischen und leuchtenden Persistenz fortsetzt. Ein Weißwein von Präzision und Anmut, ein subtiler Spiegel seines Clos und des Jahrgangs.
Alles über diesen Wein

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Ein seit vier Generationen bestehendes Familienweingut im Herzen von Beaune mit 18 Hektar Rebfläche, verteilt auf fünf Dörfer, das eine breite Palette an Lagen der Côte de Beaune bietet. Unter Einhaltung traditioneller Methoden in Verbindung mit moderner Technologie, um Qualität und Beständigkeit zu gewährleisten, wird jede Parzelle separat vinifiziert. Die manuelle und maschinelle Lese sowie eine strenge Sortierung im Weinkeller zeugen vom Streben nach Exzellenz. Entdecken Sie das Erbe der ältesten Familie von Aloxe Corton mit einem Beaune, der die Quintessenz der Beaune-Weine verkörpert.

Land
Frankreich
Region
Burgund
Bezeichnung
Beaune
Rebsorte(n)
Chardonnay
Süße
Trocken
Bodenart
Lehm-Kalk-Boden
Zertifizierung
Integrierter Landbau
Alkoholgehalt
13,0 %
Profil der Cuvée
Würzig
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
5 bis 10 Jahre
15,20 € zzgl. MwSt.
-3 % ab 60 Flaschen, d. h. 14,74 € zzgl. MwSt.

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Begrenzte Stückzahl: 4 Flaschen
Weingut Cauvard

Weingut Cauvard

Burgund | Frankreich

Die Domaine Cauvard ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Beaune im Burgund. Es bewirtschaftet rund achtzehn Hektar Rebfläche, die sich auf mehrere Gemeinden der Côte de Beaune verteilen, darunter Appellationen wie Beaune, Pommard, Volnay, Aloxe-Corton, Corton-Charlemagne und Hautes-Côtes de Beaune.

Die Weinbereitung basiert auf einem traditionellen Ansatz, bei dem der Pflege der Rebstöcke und der parzellenweisen Weinbereitung besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird, um die Identität jedes Terroirs zu bewahren. Die Lese erfolgt je nach Cuvée entweder von Hand oder maschinell.

Mir liegen keine Informationen über das Gründungsjahr des Weinguts vor, ebenso wenig wie über das Vorhandensein offizieller Bio- oder Umweltzertifizierungen.

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