Beaunes Les Epenottes 2022
Beaune | Rot | 2022
Dieser Winzer, der aus einer langen Reihe von Landwirten stammt, folgt seit seiner Kindheit seiner Leidenschaft für den Wein. Er baute sein Weingut in den Hautes Côtes de Nuits auf und erweiterte seine Rebflächen später auf die Côte de Nuits und die Côte de Beaune. Das vielfältige Weinsortiment, das von regionalen Appellationen bis hin zu Grands Crus reicht, zeugt von seinem Know-how. Als umweltbewusster Winzer praktiziert er einen nachhaltigen Anbau, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Die Handlese und die strenge Auswahl der Trauben garantieren Weine von großer Finesse, die das Terroir voll zur Geltung bringen.
Wie genießt man diesen Wein?
Empfehlungen zur Kombination von Speisen und Weinen
Servicetipps
Bei 14 bis 16 °C servieren
Lagerfähigkeit
2 bis 5 Jahre
Unsere Meinung zu diesem Jahrgang
Entdecken Sie die Weine desselben Weinguts
Weingut Olivier Gard
Das seit 1990 bestehende Weingut Domaine Olivier Gard wird von Manuel Olivier in den Hautes-Côtes de Nuits, in unmittelbarer Nähe von Vosne-Romanée, geführt. Das Weingut erstreckt sich heute über rund 11 Hektar, verteilt auf die Hautes-Côtes und die Côte de Nuits, wobei der Schwerpunkt auf dem Weinbau liegt.
Zum Weingut gehört unter anderem eine Parzelle mit Aligoté, einer Rebsorte, die in dieser Gegend seit jeher angebaut wird und eng mit dem lokalen Beerenanbau verbunden ist. Diese regionale Tradition – schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren – ist übrigens nach wie vor lebendig, da die Familie den Anbau und den Direktverkauf dieser für die Hautes-Côtes so typischen Früchte fortsetzt.
Die Weißweine aus diesen alten Aligoté-Reben werden im Tank vinifiziert, wobei Frische und Präzision im Vordergrund stehen. Sie zeichnen sich durch klare, mineralische Profile aus, mit blumigen Noten und einer ausgeprägten Lebendigkeit. Die Cuvée „Vieilles Vignes“ verkörpert diesen Ansatz und bietet einen geradlinigen, spritzigen und ausgewogenen Weißwein, der bekannt ist für
Warum sollten Sie sich für Les Grappes entscheiden?
+ 400 Weine von Winzerbetrieben
Schnelle und effiziente Logistik
Individuelle Betreuung
