Weingut Olivier Gard
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2022
Alles über diesen Wein
Manuel stammt aus einer langen Reihe leidenschaftlicher Landwirte und folgte seinem Instinkt und seiner Liebe zum Wein, um Winzer zu werden. Mit einem umweltbewussten Ansatz bewirtschaftet unser Familienweingut Rebflächen in den Appellationen Hautes Côtes de Nuits, Côte de Nuits und Côte de Beaune. Jeder Schritt der Weinbereitung ist sorgfältig durchdacht, von der Handlese bis zur strengen Auswahl der Trauben. Unser Engagement für Qualität und den Ausdruck des Terroirs spiegelt sich in unserem umfassenden Weinsortiment wider, das von regionalen Appellationen bis hin zu Grands Crus reicht. Entdecken Sie die Authentizität und Leidenschaft in jedem Schluck unserer Weine.
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Weingut Olivier Gard
Burgund | Frankreich
Die seit 1990 in den Hautes-Côtes de Nuits, in unmittelbarer Nähe von Vosne-Romanée, ansässige Domaine Olivier Gard wird von Manuel Olivier auf einer Fläche von etwa 11 Hektar geführt. Das Weingut bewirtschaftet insbesondere eine Aligoté-Parzelle, die historisch mit den Beerenfrüchten der Region – schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren – verbunden ist, die die Familie weiterhin selbst anbaut und direkt verkauft.
Die Weißweine aus alten Aligoté-Reben – rein, spritzig und mineralisch – stehen für einen unverfälschten Ansatz, bei dem die Frische und die Typizität der Rebsorte im Mittelpunkt stehen. Eine Besonderheit: Manuel Olivier bietet seine Weine auch unter dem Namen „Manuel Olivier“ an – doch unsere exklusive Auswahl unter dem Label „Olivier Gard“ vermeidet jeglichen direkten Wettbewerb. Unsere Einstiegsweine mit regionaler AOP-Bezeichnung aus der Côte de Nuits.
