Consigli per i professionisti

Stand in una fiera del vino con bottiglie in esposizione e clienti
Erwann31 gennaio 2024
Se siete enotecari o avete un reparto vini nel vostro locale, è difficile non organizzare una Fiera del Vino...
Contabile con documenti fiscali e bottiglie di vino sulla scrivania
Erwann25 ottobre 2023
Che siate viticoltori, ristoratori o enotecari, la questione dell’IVA sul vino vi riguarda sicuramente. A cosa si applica? Qual è...
Tavola imbandita per il brunch domenicale con bicchieri di rosé e spumante
Paul20 settembre 2023
Il brunch va di moda e sempre più ristoranti lo inseriscono nel loro menu (soprattutto la domenica) per...
Un ristoratore e un venditore che discutono di una selezione di vini
Erwann16 agosto 2023
Un “topping” è quel piccolo ingrediente in più che esalta il vostro piatto! La nuova piattaforma Topping, il kit di strumenti pensato per i professionisti...
Tazza di vin brulé alle spezie su un tavolo di un ristorante invernale
Erwann26 luglio 2023
L'inverno è ormai arrivato, e con esso anche il freddo. Per riscaldarsi, l'avvicinarsi del Natale e delle feste è un'ottima occasione per fare un giro nei...
Bottiglie di alcolici con bollini fiscali e documenti ufficiali
Camille5 luglio 2023
Quando si vende o si acquista vino o alcolici, è importante sapere quanto costerà. Infatti, ogni prodotto venduto in...
Barista che versa del vino in un bicchiere dietro il bancone di un bar
Camille21 giugno 2023
Il vino al bicchiere permette al cliente di gustare vini di qualità in piccole quantità. I consumatori si orientano sempre più verso...
Elegante tavolo da pranzo aziendale con caraffa da vino e bicchieri
Erwann14 giugno 2023
Martedì a mezzogiorno, il vostro cliente vi aspetta nel nuovissimo ristorante del quartiere. Vi trovate davanti alla carta dei vini e siete molto indecisi...
Interno di un wine bar con scaffali per bottiglie e bicchieri
Paul17 maggio 2023
Chi non ha mai pensato di aprire un bar? Trasforma il tuo sogno in realtà e apri il tuo wine bar grazie ai consigli dei nostri...